湖北武当鹿业有限公司位于汉江中上游素有“水都”之称的丹江口市,徜徉于仙山秀水碧波蓝天之间,拥有丰富的牧草资源与原生态的水利资源,自然无污染,堪比天然牧场,为人间的精灵---梅花鹿的培育提供了优越的先决条件。毗邻亚洲的人工淡水湖——丹江口水库,是南水北调中线工程水源地,被誉为“亚洲天池”。 丹江口又是武当文化的发源地,武当武术享誉世界,境内的武当山是的道教圣地、国家5A级风景区、世界文化遗产。
公司现有占地230余亩,拥有资产10000多万元,职工120多名,工程技术人员30名,是华中区域规模大技术雄厚的梅花鹿养殖场,自有养殖梅花鹿1500多头,具有30多年梅花鹿养殖经验及经营历史。
武当鹿业公司积极顺应地方政府的经济发展思路,发挥自身优势,实施二次创业。主要以梅花鹿养殖为基础,合理转化,利用,进行鹿产品深加工,进一步形成以极茸酒、黄金茸酒、茸血阳酒为龙头畅销产品的市场新格局,带动起观光观赏旅游的热潮,树立起武当鹿业的品牌大旗,为市场提供货真价实的鹿产品,为农民致富发挥作用,为地方经济贡献力量。
热忱欢迎各级领导参观指导;热烈欢迎社会各界朋友来公司做客,共同投资发展;热烈欢迎广大客商、广大消费者来我公司洽谈业务,我们会以质的服务和良的产品恭候您!
1、梅花鹿养殖场:
现在我们来到武当鹿业公司梅花鹿第三养殖基地养殖场,这是我公司2014年建设的养殖场,面积是1.2万平方米,里面养殖400多只血统纯正的长白山梅花鹿。其他两个养殖基地在丹江口市三官殿珍珠庙村。总共存栏梅花鹿1500多头。武当鹿业鹿场是以长白山梅花鹿繁育、养殖、加工为主的生产示范辐射基地,研发和掌握了梅花鹿养殖技术,是湖北省“农业标准化示范区’’。经过多年发展,梅花鹿产业同样也成为公司的支柱产业,公司现存栏梅花鹿1500余只,年产鹿茸1300公斤。是华中区域规模大技术雄厚的梅花鹿养殖场,具有30多年梅花鹿养殖经验及经营历史。
2、梅花鹿小知识:梅花鹿是一种中型鹿,体长140~170厘米,肩高85~100厘米,成年体重100~150千克,雌鹿比较小;雄鹿有茸(角),一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,故称“梅花鹿”。臀斑白色。野生生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同,栖息地也有所改变。雄鹿平时独居,发情交配时归群。晨昏活动,以青草树叶为食,好舔食盐碱。每胎1仔,幼仔身上有白色斑点。主要分布于,日本和俄罗斯。
3、勾兑调配中心:
现在我们来到了武当鹿业公司勾调中心,建成于2014年,室内面积1500平方米,露天贮存罐区500平方米,是公司酒类产品制酒、勾兑、调配、贮存中心,各类贮存容器贮存量达1000吨,配备有齐全的保健酒制酒设备:药材粉碎机、水净化设备、静态提取设备、电加热设备、计量设备、酒水智能输送设备等。我公司极茸酒、黄金茸酒等系列产品都市在这里酿制而成的。
说起勾兑,许多人会有误解,其实“勾兑”工序为重要,它是保健酒酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是原酒经过除杂浸渍以后,不同原酒、茸血、药材制出的酒味道是各不相同,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的把各种酒混合,而是包括了不同的组合和调味,是平衡酒体,使之保持风格的专门技术。
我公司新产品采用了的技术方案和前沿的生物工程技术。传统的鹿血酒加工工艺就是直接用高度白酒浸泡鹿血,这样鹿血的不能完全溶出,其有效成分不能完全利用,造成资源浪费。为了进一步挖掘梅花鹿副产品-鹿茸、鹿血、鹿骨等的营养价值,提高鹿血酒产品的质量档次,我们联合四川、湖北的多所高校及科研院所,深入研究了鹿茸、鹿血的成分、结构和加工工艺,结合现代生物工程的前沿技术—生物酶靶向分切技术,利用活性生物酶对鲜鹿血中的血细胞进行靶向分切处理使细胞破裂,有效成分溶出,再利用生物酶的特性保护鹿血中的有效成分不被酒分子破坏,从而保证成品酒中鹿血的全部有效成分稳定完好。配伍的枸杞、大枣、茯苓、肉桂等均采取先进的渗漉工艺进行先提取再配入,确保有效成分明确和稳定。在此基础上,形成了一套全新的工艺技术方案,在此技术方案的基础上,开发了我公司系列新产品—极茸系列、黄金茸系列、黄金容系列、新茸血阳酒系列。
4、灌装车间:
这里是我公司的灌装车间,建成于2014年,分为上下两层,单层面积2200平方米。一楼左幅为半自动精密定量灌装线,满员每小时可以灌装3000瓶。一楼右幅为成品仓库。
二楼是包装物库,兼代包装盒折叠操作台,由传送带连接楼上楼下包装传送。
整条灌装线流程是这样的:酒瓶清洗--反冲—控水—灌装—目视检验---压盖---风干---再次检验---装盒--装箱---封箱--入库。